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一开进杭州就排队!这家"非遗"卤味店在嘉兴传了5代人!

听说杭州城西一家小小的卤味店开张,就十来个平方的面积,门口却排起了长队……这家名叫“味德丰”的卤味店开在城西骆家庄农贸市场对面,是嘉兴赫赫有名的老字号。家住骆家…

听说杭州城西一家小小的卤味店开张,就十来个平方的面积,门口却排起了长队……

一开进杭州就排队!这家"非遗"卤味店在嘉兴传了5代人!

这家名叫“味德丰”的卤味店开在城西骆家庄农贸市场对面,是嘉兴赫赫有名的老字号。

一开进杭州就排队!这家"非遗"卤味店在嘉兴传了5代人!

家住骆家庄西苑的潘大爷和店员说:“每年展会你们都忽悠我要来杭州开店,现在总算来了”,原来,味德丰一直生意火爆,经常代表嘉兴参加各种展会,街坊们就是在各种农博会上认识了味德丰。今年和平会展中心的展会上,味德丰展位客流量太大,展会派了20名保安来维护秩序。

古法酱鹅 镇店之宝

味德丰几代人就是靠酱鹅走红嘉兴,嘉兴人的“酱鹅”,杭州人叫“卤鹅”,鹅每天现杀现烧,古法卤制的鹅肉毫无膻味,汁水鲜美,还有出乎意料的酥软细嫩质感,一吃就停不下来。

一开进杭州就排队!这家"非遗"卤味店在嘉兴传了5代人!

古法卤鸭

这是店里销量最多的产品,卤制方法是味德丰几代人相传的老手艺,卤出来的鸭子没有一丝腥味,色泽光亮、香气扑鼻、肉质鲜嫩,老杭州肯定爱吃。

一开进杭州就排队!这家"非遗"卤味店在嘉兴传了5代人!

虾油鸡

这是很多杭州人都爱的做法,味德丰的虾油露有自己的独门秘方,浸出来的鸡皮脆肉滑,是很多人记忆中的老底子味道。

一开进杭州就排队!这家"非遗"卤味店在嘉兴传了5代人!

古法烧鸡

“虎皮”效果的外皮色泽诱人,鸡肉酥烂脱骨,吃起来香滑多汁。

一开进杭州就排队!这家"非遗"卤味店在嘉兴传了5代人!

新店开业,活动优惠不断,美食代金券,免费酱鹅拿不停,赶紧叫上小伙伴一起去享受美食吧!

味德丰杭州骆家庄店地址

杭州西湖区古墩路415-1号

目录
  • 古法酱鹅 镇店之宝
  • 古法卤鸭
  • 虾油鸡
  • 古法烧鸡
  • 味德丰杭州骆家庄店地址
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    作者: 杭州生活精选

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