见不到富士山の樱花
那么就从一顿精致纯正日料出发
开启一场舌尖上的日本之旅
满足你对日本的所有幻想
√ 纯正日式和风装潢,仿若置身富士樱花林
√ 坐拥众多日式特色美食,张口就回本
√ 天然本味,舌尖触碰得到的新鲜
樱 · 千喜日本料理
坐落于杭州西湖区文三路459号
完美还原日系风格
带你一秒穿越霓虹国
木屋朴拙,樱花簇锦,日系吊笼
还有大面人物浮绘,小巧风格装饰
置身其中,如梦似幻
甚至给人以错觉,推窗便可见富士山
两款经典寿司手握
加州风情and金枪鱼手握
两者俱皆选用昂贵的食材
精心制作,仿佛一件艺术品般诱人
加州风情整体包覆淡黄色的鱼籽
一口咬下,可以细细的品味圆润鱼籽
在舌尖爆开的刺激与爽快
而众所周知,金枪鱼可是全球顶级食材之一
常常拍卖出不可思议的价格
让人望而生畏!
店里大厨将整条金枪肢解后
在每一枚金枪鱼手握之上
都豪气的用了一大块金枪鱼肉
满足你对顶级食材的所有幻想
江湖传闻,日料的新鲜与否
吃一吃刺身便可见分晓
现切的三文鱼只要放进嘴里,舌尖轻轻一抵
鱼肉破开,油脂随即溢出
这种口感是冰冻的次品所无法比拟的
除了刺身手握两个日料C位主角外
三文鱼炒饭、烤秋刀鱼、味增汤
明太子鸡翅手羽饺子、中华海草等
日式特色料理同样不容错过~~
中华海草
对于仪式感强烈的日料来说
用餐得有顺序
这道雷打不动的前菜,很多小伙伴都知道
口感顺滑,营养丰富,酸甜佐料,属实开胃
三文鱼刺身
作为日料绝对的C位主角
刺身不可或缺,而这道三文鱼刺身
共有五切,每一块都是新鲜厚切
一口下去,仿佛感受到了
海浪的推涌,海风的抚摸
大片厚切三文鱼片
肌理分明,纹路漂亮,肥美多汁
在搭配芥末and寿司酱油
一口超满足
细细感受美食带来的浓烈幸福
炸黑啤酒泡芙鸡块
人不可貌相,美食同样如此
这一大坨黑漆漆的不明物体
卖相着实不佳
但是,只要尝一口,立马真香!
毕竟炸鸡配上黑啤酒,那可是天生绝配!
秋刀鱼
秋刀鱼经过火焰的炙烤后
表面鱼皮微微焦黄发脆
但是内里鱼肉却不会干柴
口感娇嫩,大海的鲜味就藏身其中
三文鱼炒饭
这一碗三文鱼炒饭份量十足!
颜值味道一应俱全
米饭粒粒分明,大颗三文鱼鲜味十足
充分吸收了鱼籽和鱼肉的精华
这炒饭与海鲜的组合简直绝了!
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