成都宽窄巷子的头牌来杭州啦！

招牌牛油鸳鸯锅

保持了传统巴蜀风味的同时

还对口味进行了改良

推出人气锅底招牌牛油鸳鸯锅

每天从成都空运过来

色泽油润红亮香味醇厚

美味小食

特色卤味拼盘、丰富冰粉、水果沙拉

大刀鲜毛肚

从成都空运而来的鲜毛肚

不用碱水浸泡破坏处理

保证了毛肚原始的状态

完美还原了巴蜀地道的风味

遵循七上八下的涮毛肚铁律

不离筷入锅涮烫7、8秒拿起

保证毛肚的最佳口感

在干碟里打一个滚

裹上辣椒面、葱花芝麻

一入口就感受到毛肚的

清脆爽口，非常有嚼劲

木板肥牛

肥瘦相宜雪花牛肉纹路清晰

码在长达一米的木板上

在红油锅里涮上二十来秒

捞出来在油碟里一卷

肉质紧实细腻

一口一片简直停不下来

龙利鱼片

细腻的龙利鱼片裹着牛油

带着鱼肉特有的鲜嫩

再结合香麻的巴蜀油料

这口感，真香警告！

虾肉虾滑

每次吃火锅必点菜单之一：虾滑

圆润的虾滑充满弹性与柔韧

惊喜的是里面包裹的虾肉

咬开的一瞬间

就被细嫩滑弹的口感征服了

龙须笋

源自峨眉山2000米海拔上

刚刚生长出来的小笋

经历过风雨的洗礼才能出师下山

涮好的龙须笋非常的嫩

无需蘸料直接可以吃

宛如高山新鲜露水般入口即化

真是难以抗拒的美味

四川豆干

四川当地非常有特色的豆干

吃起来口感紧实Q弹

直接吃或涮火锅都非常棒哟~

红糖糍粑

新鲜出锅热气腾腾

裹上糖浆豆粉

简直不要太好吃了！

装修设计

独具巴蜀风味的装修设计

从壁画到屋檐上摆的小熊猫摆件

看起来赏心悦目

门店位置&地址：

西湖区文一路296号汇合城四楼