秋风起，铁锅炖，感受浓浓东北风情~

给山西人一瓶醋，能拌所有的一切

给陕西人一个馍，能夹住整个世界

给天津人一张饼，能卷出一个未来

……

给东北人一口锅，能乱炖整个人间

有了这口锅，从此人间变值得！

作为东北人的餐桌“硬菜”，这口铁锅，现在被原汁原味“端”来杭州啦！丫蛋铁锅炖位于拱墅区上塘路，门口两排大红对联煞是惹眼，店面醒目易找   交通便利快捷。

举步入内，一秒穿越以前的大东北，年代感满满，满目皆是红砖石墙，整面墙壁的旧报纸、串串大红灯笼高高挂，大红花布的木屏风、张张花椅子妙趣多……更有高度还原的东北大炕，精彩妙绝的细节布局，质朴温馨的氛围让人仿佛真的置身家中。

若是不愿让人看见大快朵颐的模样，来~客官这边请，包间给您安排上，“妇女主任家”与“书记家”任你选，别有特色的趣味包间名，不同的环境，有着一样美味的铁锅炖。

铁锅炖，一锅炖所有，讲究重其味而不重其形，鱼或鸡、粉条、茄子和白菜……不精致的外形，却色香味俱全，萦绕鼻尖的香味，舌尖翻滚的汤汁，在这凉秋之日，吃的就是这份热气和暖意。

夜幕降临，酒足饭饱，魔术、二人转、东北歌舞表演轮番登场，小舞台上流光溢彩，舞台下食客手眼不停，享受视觉、味觉与听觉的三重满足。

鱼锅

新鲜活鱼，现点现宰，手起刀落之间，鱼块入锅白嫩滑溜的鱼肉吸满汤汁，筷子轻轻一撕就能骨肉分离，嫩滑入味鱼肉几乎是入口即化。就连粉条、茄子和白菜，作为鱼锅的“最佳配角”，纷纷蹭上鱼肉的鲜美，变得诱惑可人。

笼屉上的小花卷

在加热中慢慢“长大”，花卷蘸取满满的汤汁，这么好吃的花卷，一口一个，简直不要太爽！

溜达鸡

铁锅炖溜达鸡完完全全就是东北风味，一揭盖，腾腾热气和香味一齐迸发而出，劲道十足的溜达鸡，鸡肉口感纯正，质地细嫩，香而不腻，回味无穷 一咬汤汁在嘴中弥漫开来，滑嫩的鸡肉中裹着东北人爱的酱香味，还有那绵软的土豆、鲜香的干豆腐、爽滑微弹的粉条……每一口都是十分的满足。

上贴饼子下炖菜

溜达鸡搭配自制玉米面大饼子，啪的一声在锅沿边加一圈，经过高温烘烤，溜达鸡香味渗进饼内，变得十分松软可口，作为铁锅炖的黄金搭档，没有人能在吃铁锅炖的时候拒绝玉米饼子。

约上三五好友，大家围坐在大铁锅边，谈天说地，享受美味，岂不快哉~

门店位置&地址

拱墅区上塘路1031号、1033号