最近,杭州吃货群里传出一个好消息:搬到涌金广场一楼的新近江海鲜城快装修好了,11月2日将重新开业,营业时间从中午10点半左右一直到凌晨三四点,这两天正在试营业。
有着十多年历史的近江海鲜城,装载着很多杭州人的回忆,新鲜的海货,喧嚣的叫卖,承载着多少人的记忆。去年12月,近江海鲜城暂时歇业,一转眼已经快1年了。
装修提升 店家还是“老味道”
即将开业的近江海鲜城,位于涌金广场家乐福超市旁,7000多平方米的营业面积,是原来的好几倍。
一圈数下来,共12家餐厅,其中三分之二都是从原来近江海鲜城搬过来的“老味道”,现在还没正式开业,已经有老主顾上门预约了。
价格不变 尝试高端食材
老店换新颜,进入开业倒计时,每家餐厅都在进行最后的准备。环境服务升级了,大家最关心的口味和价格还会一样吗?
杭州近江海鲜城有限公司总经理童波涛说:商户70%的食材是直接从海边进货。比如花甲、螺蛳、小黄鱼、红膏蟹和雷达王带鱼这种东海小海鲜,一般都是从嵊泗岛、舟山、沈家门和象山等地运过来的,象拔蚌和澳洲大龙虾这种大海鲜很多都是空运过来,所以就算搬得离海鲜市场远一点,也不会造成太大的影响。
而在菜品上,不少餐厅在保持一如既往的口味外,尝试一些高端的海鲜产品。
周边停车信息
搬了新地点,很多人关心怎么去,好不好停车,童波涛介绍,地面停车场是围绕涌金广场一圈的,靠近延安路的大门正面就有。
另外,开元路有两个入口、一个出口通往地面停车位,西湖大道分别有一个地下停车库和一个地面停车场的出入口。地下车位有260余个,地面车位有五六十个。
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价格不变 尝试高端食材
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