杭州门户网
您的位置 首页 杭州美食 中餐

汉服打卡地——玖隆坡重庆火锅首次入驻杭州!

集团人气超300家,火爆北京、上海、美国纽约的鱼头火锅界“扛把子”玖隆坡重庆火锅首店入驻杭州。打飞的来的重庆锅底,来自三峡生态水库的鱼头,让其霸占火锅热搜榜第一…

集团人气超300家,火爆北京、上海、美国纽约的鱼头火锅界“扛把子”玖隆坡重庆火锅首店入驻杭州。打飞的来的重庆锅底,来自三峡生态水库的鱼头,让其霸占火锅热搜榜第一。

汉服打卡地——玖隆坡重庆火锅首次入驻杭州!

“一只鱼头,排队五年”更是“玖隆鱼头”这道镇店菜品的代名词,打开点评网站,你就能知道它到底为什么能这么火!无数人排队前来,只为这一口鲜嫩香辣的鱼头,光是一天,鱼头就卖出500斤!

装修风格

刚进门便看到雅致的亭台楼榭,浓浓的古风融入些许现代感,让人恍如梦回盛唐,祥云萦绕,一步一景,顶上盘踞着的神龙吐珠,气势无比恢弘,竹灯木窗,凭栏远眺,古典精致的雕花随处可见,幽秘的灯光之下,一切更衬出古色古香。在这里,每天都有不用的汉服小姐姐在线打卡,赶紧来偶遇吧!

汉服打卡地——玖隆坡重庆火锅首次入驻杭州!

玖隆鱼头

用特级石柱红剁椒腌制而成的鱼头,一上桌,辛辣的香气便扑面而来,丝丝缕缕钻进鼻尖,宛如火辣的小妖精,让人直流口水。

汉服打卡地——玖隆坡重庆火锅首次入驻杭州!

不过想得到最好的口感,一定要尝到它的五个部位,体会每个部位带来的不一样的口感。

吃鱼唇:这是鱼头中胶质最为丰富的部分,肉质鲜美,口感爽滑,随着蘸料的鲜辣入口,让人回味无穷。

吃鱼皮:这可是老饕最推荐的部位,用筷子轻轻一戳,掀开鱼肉,蘸一蘸再吃,满口鲜香麻辣。

吃鱼脑:听说吃了富含鱼脑黃金的鱼脑,可以变聪明!戴上手套大快朵颐是最好的吃法,将鱼脑丰富的胶原蛋白一口吸入,停在口中稍稍回味后下咽,其滋味唇齿难忘。

吃鱼尾:肉质软嫩,香辣的滋味早钻进了每一丝纤维,一口接着一口根本停不下来。

吃鱼肉:一口咬下,滑嫩的鱼肉在嘴里融化,经过腌制的鱼肉,没有一点腥味,而且这是高蛋白低脂肪,吃再多也不担心长肉!

当然,火锅里面还有其他食材,让你一口穿越到重庆。

毛肚

毛肚作为火锅的灵魂,当然不容错过!片片毛刺颗粒清晰,根根耸立,一看就知道新鲜度爆表。在滚烫的红油里辗转个七八次,毛肚便会微微卷起,再将其蘸上蒜泥油碟,那脆中带韧的口感真让人欲罢不能。

汉服打卡地——玖隆坡重庆火锅首次入驻杭州!

虾滑

用纯手工制作而成的虾滑,纹理间还能看见真实的虾肉,经过反复的捶打,口感Q弹无比。紧致弹牙的虾球再搭配特色蘸碟,一口咬开,鲜味便在口腔中慢慢散开,吃完一个就再也停不下来。

汉服打卡地——玖隆坡重庆火锅首次入驻杭州!

筷子牛肉

吃惯了片状的牛肉,不如来试试切成条状的牛肉?这一份牛肉,夹起来可比筷子还长!大概是牛肉界的“鹅肠”了,在锅中涮煮片刻,辣味便渗入了牛肉的每一寸纹理之中,夹上一筷子牛肉放入嘴中,嫩滑爽口,吃完还想吃。

汉服打卡地——玖隆坡重庆火锅首次入驻杭州!

澳洲肥牛

从澳洲远道而来的肥牛,色泽透红,肥瘦相间,不仅是肉食爱好者的C位选择!更是火锅界的“盛世美颜”,放到红锅中数秒一涮,肥牛肉质收缩,巨嫩无比,每一口沁足辣汁的香气!

汉服打卡地——玖隆坡重庆火锅首次入驻杭州!

门店位置&地址

滨江区龙湖天街B馆6楼

目录
  • 装修风格
  • 玖隆鱼头
  • 毛肚
  • 虾滑
  • 筷子牛肉
  • 澳洲肥牛
  • 门店位置 地址
  • 扫码关注杭州生活精选公众号 杭州门户网
    本文来源于网络,不代表杭州生活精选网立场,转载请注明出处:https://www.hzjingxuan.com/zhongcan/277.html
    杭州生活精选

    作者: 杭州生活精选

    杭州本地资讯,吃喝玩乐,生活办事,实用指南一手掌控;走进杭城精选,众享品质生活。

    为您推荐

    发表评论:

    ◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

    联系我们

    联系我们

    0571-28886999

    Q Q: 8088013

    邮箱: 8088013@qq.com

    工作时间:09:00 - 18:00

    关注微信
    微信扫一扫关注我们

    微信扫一扫关注我们

    关注微博
    返回顶部