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杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

火爆深圳的姚酸菜鱼终于来杭州啦,11月8日杭州首店空降城西银泰,又一个聚餐圣地即将诞生!满目的Tiffany蓝,模拟洞穴形体的优雅空间,带来了一趟赏心悦目的美食…

火爆深圳的姚酸菜鱼终于来杭州啦,11月8日杭州首店空降城西银泰,又一个聚餐圣地即将诞生!满目的Tiffany蓝,模拟洞穴形体的优雅空间,带来了一趟赏心悦目的美食之旅!

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

不过姚酸菜鱼屡屡爆满的人气,可不仅仅归功于高颜值。英国海归硕士,华为中国区总裁助理,联想和三诺等巨头企业工作经历,履历丰富的创始人姚旻汐,因为对美食的热爱,花了6年的摸索与沉淀才创立了姚酸菜鱼。

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

专心做鱼的硬实力,加上能打的高颜值,预告了姚酸菜鱼在杭州一落地,就要成为聚餐必选的明星餐厅!

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

聚餐虽好就怕贴秋膘,但是约朋友们来吃姚酸菜鱼就完全没在怕的!又好吃,又能干吃不胖,试问哪位吃货能拒绝呢?

招牌酸菜鲈鱼

这道招牌菜可谓是货真价实的重量级,大份装足足有20斤,4人以上分享也能吃到撑!再看色泽亮丽的卖相,让在座的食客食指大动。

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

在姚酸菜鱼,一道招牌酸菜鲈鱼能吃出四种滋味~

一尝鱼片:每日配送的新鲜鲈鱼,刺少且肉质细腻,鱼片片到0.3cm,被辣椒热油一淋立刻烫熟,入口嫩滑,让幸福感爆棚!

二喝鲜汤暖胃:用老母鸡和猪大骨熬制6个小时的高汤,汤体呈透明的黄色,一看就知富含营养,撇去花椒,大口喝汤,下肚是又酸又爽又暖胃!

三吃酸菜下饭:用老坛封存腌制的酸菜,酸味酝酿得冲劲十足,和花椒一起翻炒香气更浓,和汤汁一起在饭上,我一口气能吃五碗饭!

四吃油条泡汤:外皮炸至蓬松酥脆的油条,遇上正热的高汤,简直是神仙组合,只需稍稍浸泡2秒,油条吸饱了汤汁,入口是一半酥脆一半软糯,别提多美味了!

馋嘴泡椒深海小管

吃过招牌,新晋人气菜自然不能错过,来自北纬23度海域的深海小管,紧实Q弹,诱惑力和招牌酸菜鲈鱼不相上下!更妙的是搭配泡椒的酸辣口味,直叫人口水直流,怪不得名字里带“馋嘴”!

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

杏香酥脆大虾球

油炸之后的虾球外壳酥脆甜香,还沾满了秘制酱汁,内部的虾仁依旧保持其鲜嫩,咬一口外酥里嫩,搭配杏仁片,口感太丰富了!

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

招牌脆皮糯猪手

既是仙女的美颜菜肴,又是优雅吃相的杀手,这道招牌脆皮糯猪手,满满的胶原蛋白,肥而不腻,真的好吃到让人甘愿抛弃偶像包袱!

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

竹签冷汁毛血旺

吃完热菜,聚餐时光也过了一半了,接下来若是人手一串竹签冷汁毛血旺,蘸着鲜香的酱汁一口一个,正好让胃中场休息~

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

爽口老坛子泡凤爪

看到这道爽口老坛子凤爪上桌,还以为是一件精致的装饰品,颜值过高让人眼前一亮!其实是经过悉心腌制的凤爪,个大肉厚,嚼起来甚是满足!

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

彩虹加量红豆乌龙冰粉

一道冰粉,覆盖着7种配料,花生、红豆、芋圆、葡萄干、黑芝麻等构成一道可以吃的“彩虹”,这道甜品小吃,可以说是“你想要的样子我都有”。

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

姚YAO椰皇冻

精选进口椰皇,天然椰汁制成透明啫喱,椰香十足,冰凉爽口。

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

姚YAO鲜果乌龙茶

另一位清爽解腻的优秀选手,就是这杯姚YAO鲜果乌龙茶,满满一杯奇异果、鲜橙、西瓜等VC水果,混着乌龙茶的清爽,作为“饭后闲聊茶”也是绝佳的选择!

杭州首家姚酸菜鱼,火爆深圳后即将席卷杭城!

从招牌菜到小吃,从甜品到饮料,姚酸菜鱼无一不花了200%的心思,只为招待食客们的饕餮之宴。颜值高、口味佳还干吃不胖,一场肆意狂欢的聚餐即将开始!

11月8日约上小伙伴们,来姚酸菜鱼大吃一顿吖!

门店位置&地址

杭州城西银泰店:杭州市拱墅区丰潭路380号城西银泰4F013/4F015

杭州嘉里中心店:杭州市下城区延安路384号L223(预计开业时间:12月上旬)

目录
  • 招牌酸菜鲈鱼
  • 馋嘴泡椒深海小管
  • 杏香酥脆大虾球
  • 招牌脆皮糯猪手
  • 竹签冷汁毛血旺
  • 爽口老坛子泡凤爪
  • 彩虹加量红豆乌龙冰粉
  • 姚YAO椰皇冻
  • 姚YAO鲜果乌龙茶
  • 门店位置 地址
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    作者: 杭州生活精选

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