在川渝火锅称霸的杭州火锅界,浮谷火锅凭借着一口番茄锅杀出重围,短短2年时间圈粉无数,热门榜、评价榜、环境榜……各种榜单上都有它的姓名!
一群人吃火锅,总是需要迁就大家的口味,而浮谷的一人一锅完美的解决了这个问题,店里一共有12种不同味道的创意锅底可以选,番茄、泡菜、麻辣、猪肚鸡锅…总有一款适合你。
十个番茄锅
在浮谷的菜单上,点击率明星就是这一口番茄锅了!据说每天光是原材料都要用上几十斤,周末更是卖到脱销的节奏。据说每一份番茄锅都是用整整10颗新鲜番茄熬制而成。满满的番茄小颗粒肉眼可见,品质秒杀一众市场货!喝上一口,新鲜番茄特有的鲜甜味道就在唇齿间蔓延开来,酸中带甜,清润鲜美,立马触动了多巴胺的分泌,让人欲罢不能!
有根筒骨锅
冬天怎么能少得了营养美味的筒骨锅呢,选用优质牛骨、猪骨、鸡,慢火熬制18小时,骨胶原精华统统融入汤中,没有过多的调味与香料,吃的就是原汁原味,妥妥的养颜神器呀!
牛油麻辣锅
对于喜欢吃辣的人来说,牛油麻辣锅必选,鲜香麻辣的味道,满足你的对辣的渴望,而且牛油的味道会比清油更加浓郁,涮菜更好吃哦~
店里还有12种不同味道的创意锅底可以选,总有一款适合你~除了锅底,还有各种充满创意的手工涮菜!好吃到让你欲罢不能~
虾滑
使用新鲜青虾仁手工千锤百打而成的虾滑,被摆成了萌度爆表的小狗和骨头形状。吃进嘴里,每一口都能感受到扎实的大虾颗粒在舌尖来回弹动,简直幸福到飞起!
番薯黄夹
红薯粉包裹着新鲜的猪五花、香干等配菜,一口咬下去外皮软糯可口,馅料滋味满满,而且超级饱腹,轻轻松松填满几颗小鸟胃!
浮谷秘制嫩牛肉
秘制嫩牛肉是浮谷菜单上当之无愧的C位,几乎桌桌必点!高品质的牛后腿肉,每天清晨新鲜运送到店,由技艺精湛的“屠牛高手”现点现切,每一片都薄可透光!在翻滚的锅底中涮上一会儿,牛肉的柔软细嫩被一秒激活!丰腴的汁水裹挟着牛肉特有的鲜甜,在嘴巴里直打转,销魂的美味让人控制不住“再来一份”的欲望!
灰太狼没尝过的羊
拥有新西兰“国籍”的高品质羊肉,肉质肥瘦均匀,表面布满了红白相间的大理石纹路,随便夹起一片都透露着股撩人的劲儿!羊肉入口超级鲜美,肉香中夹带着阵阵浓郁的奶香,嚼着嚼着,还有丰盈的肉汁缓缓地在嘴中流淌,每一口都是难得的惊喜!
浮谷好吃小香肠
手工精心制作的小香肠装在购物车里送上桌,每一根都十分饱满,满满的肉馅给人一种即将爆发的错觉!煮好的小香肠一入口,就将口腹之欲催发到了极致!它的口感无比扎实,牙齿轻咬口口飚汁!
鱼籽福袋
鱼籽福袋堪称是火锅界的“锦鲤”,寓意着福气满满,色泽金黄的福袋真的超有料!油豆皮包裹着满满的鱼籽和鱼浆,一口下去满嘴爆珠,浓郁的鲜香中夹杂着清新的豆香,吃完一次就再也念念不忘!
炸牛奶
流动的牛奶化为莹白的凝脂,裹上金黄酥脆的外皮,入口甜而不腻,软糯又清爽,应该没有哪个女生能够抵挡它的诱惑吧~
浮谷饮品
浮谷店里还有多种饮料、鸡尾酒等待食客的宠幸。几乎每一杯都是现调现做的“私人订制”,喝上一口,清爽又解腻!
门店地址
浮谷火锅(滨江天街店):滨江区龙湖滨江天街4号门向西50米(天街南侧商业街铂金岛1层)
浮谷火锅(宝龙城市广场店):江干区下沙25号大街宝龙城市广场二期21幢
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