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大口吃肉,大口喝酒,享受马灯部落的快意人生!

在西湖玉皇山脚下,于江南杭韵中盛放着独有的民族风情,仿佛置身城市之外,来到了一个自由与热情的秘境,一走进店内,浓郁的原生态民族风情扑面而来,融入了美国西部乡村酒…

在西湖玉皇山脚下,于江南杭韵中盛放着独有的民族风情,仿佛置身城市之外,来到了一个自由与热情的秘境,一走进店内,浓郁的原生态民族风情扑面而来,融入了美国西部乡村酒吧风格,从店周到店内有各种各样的涂鸦,语言诙谐有趣而富有寓意~

大口吃肉,大口喝酒,享受马灯部落的快意人生!

生活需要原生态,在马灯部落,大口吃肉,大口喝酒才是快意人生!

大口吃肉,大口喝酒,享受马灯部落的快意人生!

吃烤羊肉的幸福,全仰仗于一头地道好羊的一身好肉,马灯部落的食材采用中国国家地理标志保护产品的优质苏尼特羔羊,给味蕾一次至真的体验!

部落碳烤羊排

马灯部落的非式炭烤羊排保留了非洲部落原生态的做法和呈现方式和部落的独家配方,滴滴羊油渗透落在木炭上,滋啦冒烟,释放出焦香的气息~

大口吃肉,大口喝酒,享受马灯部落的快意人生!

原始的厚重实木砧板盛着满满羊排,外表烤得金黄透亮,喷香四溢,绝对是肉食主义者的最爱!油光淋漓的羊排肉,最好肥瘦共同咬进,如同乳酪般与焦香的羊肉在口腔中交融,那细腻又爽快的口感直击天灵盖,忍不住呷一口酒,委实美味!

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部落碳烤羊腿

来自蒙古草原的羔羊前腿,从选料,制作到最后上桌7道工序,第一口,永远应该献给最香脆的焦棕,嘎嘣脆的初体验率先唤醒了沉睡的味蕾,新鲜的柠檬汁增添了清香与酸甜,刺激汹涌的唾液与润韧紧实的瘦肉,在口中幻化出了最畅快淋漓的食肉体验。

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部落诸葛烤鱼

鱼肉得先经过独家香料腌制,再上烤架高温炙烤锁住营养,烤至八九成熟后再浇上大厨熬煮的秘制酱料,青红椒和花椒泡浸的黄金配比,鱼肉辣中带麻,麻中又有辣,光是深吸一口空气中的香味,就让人欲罢不能!

大口吃肉,大口喝酒,享受马灯部落的快意人生!

每一块鱼肉都特别软嫩鲜香很对南方人的口味鱼肉,还能品尝到一种独特的焦香和料香味~

部落香草烤鱼

将新鲜鲈鱼经秘方腌制后背切,放置在香草炭火上烤制,恰到好处的烤制手艺使得鱼皮微焦香脆,丝丝香草气息与细嫩的鱼肉合二为一,一定不会辜负饥肠辘辘的你~

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乾隆石锅豆腐鱼

石锅豆腐鱼是乾隆下江南时在杭州吃到的营养美味,上桌时还是热气氤氲,咕噜咕噜沸腾的汤底,有种岁月静好的模样~豆腐滑嫩入味,无骨龙利鱼肉质不散,带着些许辣味,实在让人忍不住大快朵颐~

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部落酸辣鸡

酸辣鸡称得上是一道个性十足的江湖菜,从原料来看显得很乡土,可是成菜确是一场视觉与味觉的盛宴,不愧为西晋时期部落贵族的经典美食。

大口吃肉,大口喝酒,享受马灯部落的快意人生!

劲道入味的鸡肉,酸酸辣辣的泡萝卜,在调味时还加入云南大香菜、红椒等配料使得成菜口味更加富有变化,香、辣、酸、麻一应俱全!

部落老坊间豆腐

杭州老坊间的正宗卤水豆腐,原色原汁原味,凑近能闻到浓浓的豆香味,沾上调制好的汤汁,从刚一入口的滑爽,到咀嚼时的劲道再到淡淡的豆香味在嘴腔里弥漫,好像闻到了新鲜的黄豆的味道,脱离田野的滋养,带着阳光空气的鲜亮!

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养生藕丸汤

部落食疗养生法宝,以藕和肉丸结合为主的清汤,鲜香可口,滋补益身,补气补血~

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桂花糖年糕

柔情的江南桂花糖追寻着Q弹的年糕条在齿间流连,交互了一场细糯甜蜜的邂逅~

大口吃肉,大口喝酒,享受马灯部落的快意人生!

在这里,向往着诗酒与远方~

在这里,将快乐的时光保存~

颓废在此,是为了生命的怒放~

感受部落风光,眺望马灯与窗外风景,再来上一扎经二氧化碳加持的鲜啤,有酒有肉,杯盏交错,微醺几何......

地址

虎跑路四眼井238号

目录
  • 部落碳烤羊排
  • 部落碳烤羊腿
  • 部落诸葛烤鱼
  • 部落香草烤鱼
  • 乾隆石锅豆腐鱼
  • 部落酸辣鸡
  • 部落老坊间豆腐
  • 养生藕丸汤
  • 桂花糖年糕
  • 地址
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    作者: 杭州生活精选

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