杭州门户网
您的位置 首页 杭州美食 中餐

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

杭州的天气越来越冷,阴雨连绵的天气让人根本不想出门,此时只有一顿热气腾腾、经典CP的串串火锅才是这个冬天最热辣上头的打开方式!最近来福士里4楼新开了一家店,融入…

杭州的天气越来越冷,阴雨连绵的天气让人根本不想出门,此时只有一顿热气腾腾、经典CP的串串火锅才是这个冬天最热辣上头的打开方式!

最近来福士里4楼新开了一家店,融入传统元素、满满国潮风的巴蜀风味热串店——门神串串火锅,新鲜食材,一元一串的超低单价,川香麻辣的口感满足你的重口味!

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

12月27号正式开业,开业期间还有超值折扣!

开业福利

12月27日-12月28日     4.8折

12月29日-12月30日     5.8折

12月31日-1月1日         6.8折

(折扣仅限菜品打折,酒水锅底自助调料除外)

火锅锅底

火锅串串,锅底自然是重头戏,鲜香麻辣还原四川风味的全牛油红锅,酸甜可口,汤汁浓郁的番茄骨汤锅,味鲜汤清每天6+小时现熬的滋补骨汤锅,三种特色锅底,还能选择组合出道,不论你是清新党or重口党,一锅统统搞定!

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

锅底的当家花旦自然是牛油骨汤锅,牛油红锅,香料统统成都空运而来,遵循专研配方,历经三挑四炒,方能炮制出热辣鲜香的酣畅一锅,另一半的骨汤锅更是费时用心,每天新鲜采购的本地老母鸡与大骨头,小火现熬6-8小时,释放汤底无尽鲜美,一口鲜美汤汁,一块大骨,养生滋补!

秘制卤味

在等待着锅底滚开期间,便可向着满满两排的串串发起进攻!蔬菜、豆制品、到肉类,足足50+品类,店里荤素串,统统良心价1元1串~

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

今日份的吃肉自由,门神给你安排上!而且这里的串串都是当天现腌现串,店里的保鲜柜更是全程水雾保鲜,让每串菜品都锁住水分,格外新鲜脆爽~

卤味串

由二十八味调料油卤入味的卤味串串是店里实力超群的独特招牌菜品之一,传承地道的秘制卤料,古法匠心烹饪,精选出10+种卤味,每一串都好吃到打call!

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

卤牛舌

对牛舌的偏好向来都是泾渭分明,但门神的卤牛舌,却让人一秒爱上,绵密爽脆且多汁的肉质,十分独特,入红油锅里增添辣味,在油碟里打个滚,十足的嚼劲和丰盈的肉汁,吃一块就入坑~

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

卤猪皮

猪皮是猪身上蛋白最高的部位,但脂肪却只有猪肉的一半,而且不论是辣锅还是骨汤锅,都不易煮烂,入口滑嫩弹牙,香味四溢,完全不腻!

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

卤肥肠

要是说起下水界美味代表,肥肠当仁不让,入辣锅煮一会,肥肠油亮的光泽令人愉悦,一咬油脂芬芳,柔韧弹牙的独特食感,真香~

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

卤凤爪

丢进滋补的骨汤锅里烫煮,热乎乎的汤汁迅速将凤爪变得软糯,入嘴一抿,立刻骨肉分离,搭配干碟,厚实的肉质弹性十足,越啃越香!

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

牛肉串

一家串串店的必备菜就是牛肉串,薄薄的牛肉片上均匀裹着秘制调料,泡椒牛肉、香菜牛肉、仔姜牛肉等等共7种品类,每一串都风味各异!大把投入红油锅中,让每寸肌理浸润汤汁,熟透提起的瞬间,红油欲滴香味直钻鼻尖,无需额外蘸料,直接入口,鲜香无比!

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

古法牛肉

满满一串的绯红牛肉遵循古法处理,肉眼可见的新鲜与娇嫩,撩爆食欲,在红油锅的加持下,肉质迅速收紧,呈现出迷人的嫩粉色,配上辣椒干碟,入嘴麻辣鲜香,纤维的拉扯让人沉醉!

4.8折!杭州首家卤味串串火锅,古法秘卤的地道四川味!

火锅与串串的结合,赋予门神更多的人间烟火味,与三五好友一起,闲谈撸串,让这个冬天燥起来!

门神火锅串串地址

来福士广场4楼

目录
  • 开业福利
  • 火锅锅底
  • 秘制卤味
  • 卤味串
  • 卤牛舌
  • 卤猪皮
  • 卤肥肠
  • 卤凤爪
  • 牛肉串
  • 古法牛肉
  • 门神火锅串串地址
  • 扫码关注杭州生活精选公众号 杭州门户网
    本文来源于网络,不代表杭州生活精选网立场,转载请注明出处:https://www.hzjingxuan.com/zhongcan/538.html
    杭州生活精选

    作者: 杭州生活精选

    杭州本地资讯,吃喝玩乐,生活办事,实用指南一手掌控;走进杭城精选,众享品质生活。

    为您推荐

    发表评论:

    ◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

    联系我们

    联系我们

    0571-28886999

    Q Q: 8088013

    邮箱: 8088013@qq.com

    工作时间:09:00 - 18:00

    关注微信
    微信扫一扫关注我们

    微信扫一扫关注我们

    关注微博
    返回顶部