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不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

临海的闽南,养出得天独厚的天然好食材,当季的鲜活小海鲜,带上家常菜的精致,再融合一点漂洋过海的南洋风情形成了荣先森的鲜味闽南菜,在杭州,也能吃到地道的闽南菜了!…

临海的闽南,养出得天独厚的天然好食材,当季的鲜活小海鲜,带上家常菜的精致,再融合一点漂洋过海的南洋风情形成了荣先森的鲜味闽南菜,在杭州,也能吃到地道的闽南菜了!

别致清爽的闽南风情

走进荣先森

仿佛能闻到扑面而来的悠悠海风

加上老厦门传统花砖和黄铜元素的点缀

每一样都是厦门的记忆和岁月

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

服务自带闽南人的热情好客

荣先森的服务传承了闽南人的热情好客

对待客人像来到自家一样的热情

每个服务员身上写着“爱拼才会赢”

就是闽南人身上的那股劲儿!

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

明厨亮灶吃得很放心

开放式的厨房,可以看清所有的食材

站在边上看着大厨将食材由生变熟

小心不要让你的口水滴下来!

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

闽南小海鲜,食在很新鲜

在海边生活了一辈子的闽南人

讲究“靠海吃海,以鲜入味”

新鲜捕捞的当季小海鲜

在闽南人的手里只需简单烹调

就能激发食材最强烈、最美味的鲜味

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

东山小管--荣先森当家小海鲜

从产地到餐桌新鲜直达,

每一口都甜、鲜、脆

鲜活的东山小管

用闽南地道白灼的方式烹饪

最是鲜美

在水中烫煮黄金20秒立即出锅

配上清鲜的酱汁

一口一卷

每一次咀嚼鲜甜就爆发出来

小管肉嫩但柔韧十足

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

味美鲜甜的古法鲜黄鱼汤

新鲜黄鱼有着柔软雪白的鱼肉

口感爽滑,味美而鲜

新鲜的黄鱼自带大海的鲜甜

片成薄片后下入鱼汤里稍稍煮制

更是鲜上加鲜

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

清蒸更出彩的南日鲍

来自大名鼎鼎的南日岛的鲍鱼

每一个都经过精细挑选

肉质肥厚,鲜活滴水!

粉丝吸饱了鲍鱼鲜美的汤汁

吃的时候一点儿都不想浪费!

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

闽南萝卜饭

多次登上《舌尖》的闽南萝卜饭

是不可不吃的闽南传统味道

选用沙地萝卜,入口清甜脆嫩

鱿鱼干、三层肉丝一同焖煮

加入花生、葱酥、芹菜末拌匀,米粒颗颗分明

萝卜焖煮得很酥嫩入味

和满满的配料一起入口

叫人一碗接着一碗停不下来

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

厦门土笋冻

土笋冻是着名的“大胡建恐怖小吃”

渔民在海滩上用铁锹一下下挖出来鲜活土笋

冰凉爽滑,鲜美刺激!

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

泉州石花膏

石花膏,是闽南人夏天必吃的凉凉甜品

石花冻其实是一种“海鲜”

用大海里的石花草熬制的

熬好后的是石花冻呈透明状超冰爽

再加入各种水果谷物

浇上冰冰甜甜的蜜水

一碗下去,超级过瘾!

不出杭州就能吃到地道的闽南菜:荣先森

带上你最爱的家人,约上最亲密的朋友,吃上一顿地道的闽南菜,感受荣先森给你的海风般的温柔!

容先森门店位置导航:

荣先森(大悦城店):莫干山路与隐秀路交叉口大悦城7楼

荣先森(滨江宝龙店) :江南大道与火炬大道交叉口宝龙城4楼

目录
  • 别致清爽的闽南风情
  • 服务自带闽南人的热情好客
  • 明厨亮灶吃得很放心
    • 东山小管--荣先森当家小海鲜
    • 味美鲜甜的古法鲜黄鱼汤
    • 清蒸更出彩的南日鲍
    • 闽南萝卜饭
    • 厦门土笋冻
    • 泉州石花膏
  • 容先森门店位置导航:
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    作者: 杭州生活精选

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