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85度C又出事!这就是他们现做的蛋糕……网友怒了!

都说当代年轻人的快乐不仅有诗和远方,还有甜品和奶茶,但是最近,知名甜品店85度C、满记甜品和桂源铺又双叒出事了~据上观新闻报道有一批知名餐饮单位,因为食品安全问…

都说当代年轻人的快乐不仅有诗和远方,还有甜品和奶茶,但是最近,知名甜品店85度C、满记甜品和桂源铺又双叒出事了~

据上观新闻报道有一批知名餐饮单位,因为食品安全问题吃到罚单。

上海市市场监管局近期公开的行政处罚信息显示,桂源铺、满记甜品、85度C等餐饮品牌旗下的门店存在违法行为。

85度C门店当天制作“后天”蛋糕

经查,津味(上海)餐饮管理有限公司老沪闵路分公司(85度C上海凌云店)擅自将3个彩虹酸奶蛋糕的制作日期修改为2020年3月10日后对外销售(实际制作日期为2020年3月8日)。该蛋糕单价为188元/个。

85度C又出事!这就是他们现做的蛋糕……网友怒了!

徐汇区市场监管局依法对当事人作出罚款3万元的行政处罚。

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我国《食品安全法》规定,禁止生产经营标注虚假生产日期、保质期或者超过保质期的食品。

桂源铺门店用过期淡奶油做奶茶

2020年4月13日,桂缘(上海)餐饮管理有限公司归昌路分公司(桂源铺上海融创精彩天地店)从上海志雨贸易有限公司进货84盒雀巢淡奶油(生产日期:2019年11月3日,保质期至2020年5月3日)。

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5月5日,当事人又从位于浦东金桥的另一家桂源铺加盟店调拨了24盒雀巢淡奶油(生产日期:2019年12月4日,保质期至2020年6月3日)。

上述淡奶油共108盒,当事人将其作为食品原料添加入对外销售的“招牌特调奶茶”

至案发,上述淡奶油除已在到期前使用掉的部分外,其余均已过期,但当事人仍继续用于制售奶茶,共使用7盒,剩余13盒。

当事人用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产、经营食品,浦东新区市场监管局依法对其作出责令停止违法行为并罚款5万元的行政处罚。

满记甜品门店饮料菌落总数超标

2019年4月11日,普陀区市场监管局对满记甜品真如星光耀广场店经营的芒果冰(现制饮料)进行抽样,后经检测,结果为菌落总数超标。(该店已于2020年5月6日注销)。

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根据上海市食品安全地方标准《现制饮料》,冷加工现榨饮料和冷加工现调饮料的菌落总数分别不得超过10万CFU/毫升和5万CFU/毫升。

85度C又出事!这就是他们现做的蛋糕……网友怒了!

菌落总数超标,说明相关食品生产加工时卫生条件不佳,可能污染食品的细菌较多,该环境下制作加工的食品更容易变质。

当事人构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为,今年7月,普陀区市场监管局依法对其作出没收违法所得并罚款5万元的行政处罚。

看到抽查结果网友们也炸开了锅!

@牛妞:太可怕了,都是平时经常吃的品牌。

@盛夏诗雨:原来“特调奶茶”是指用过期原料“特调”而成的奶茶,我笑了……

@小蘑菇 :2016年,怀孕的那一年生日,85°C定了一个蛋糕,当场也没仔细看员工就给打包好了,他们家号称蛋糕现做,保质期3天吧,带去酒店吃饭,打开的时候发现这个蛋糕在提货的前一天就过期了,这个生日真的过得是相当难忘

@Jasmine:以前去85℃买蛋糕,营业员用手拿冷柜里的蛋糕给我,我让她用夹子,她说洗过手了店长也说洗过手,外面有玻璃纸的,这样可以拿蛋糕的吓得我从此没再去买过这些食品。连基本的卫生常识都没有

@123:我最爱的彩虹蛋糕啊…过分…

@tina:曾经在金桥太茂桂源铺喝了奶茶,过了十分钟就头昏脑涨,开车回家半小时后吐出奶茶,症状全消,从此不敢再喝桂源铺。

@哎哟喂~:仔细一想,我从疫情开始以后一直在家吃饭,肠胃比以前好多了,不会经常拉肚子肠胃炎什么的了。

@麦麦:民以食为天,食品问题重罚才能警戒!这样的惩罚太轻。

@菲儿:建议纳入食品业征信黑名单!

@Erica还好因为三个都很难吃所以只在N年前踩过一次雷……

记忆里某C,某记真的不是第一次被抽检出问题了,你有买过这三个品牌的甜品吗?有过什么难忘的经历吗?

目录
  • 85度C门店当天制作“后天”蛋糕
  • 桂源铺门店用过期淡奶油做奶茶
  • 满记甜品门店饮料菌落总数超标
  • 看到抽查结果网友们也炸开了锅!
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    作者: 杭州生活精选

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