今日白露！凌晨，杭州一群人上了山，为临安山核桃开杆！

玉阶生白露，夜久侵罗袜，却下水晶帘，玲珑望秋月。

今天12时08分，我们在秋风习习中迎来一个富有诗意的节气——白露。

秋风至，白露生

此时昼夜温差变大，水汽遇冷凝成水珠，点落在花草树木上，在晨光的照耀下晶莹剔透，故名“白露”。

白露秋分夜，一夜凉一夜。“秋老虎”渐行渐远，一个清清爽爽的秋天来了。

山核桃来了！统一开杆时间定了！

每年的白露时节是临安山核桃统一开杆采收的日子，今年临安山核桃统一开杆时间为9月7日，即传统白露节气开杆。

山核桃9月7号开杆，采收回来的山核桃要经过脱壳、浮籽、晒干和加工处理，据悉，最早一批临安本地山核桃预计9月中旬就能上市销售了。

张网采收准备好！

武村是太阳镇山核桃产量最大的一个村。在武村茅坞塘的一处山拗里，一眼望去，都是成片成片的山核桃树，村民们张网采收的网上已经有不少掉落的山核桃了。

山核桃张网采收，不管对采摘安全还是节省成本都是有益的。武村村现有山核林10500亩，除去一些零星的山核桃林没有张网，采用张网采收的超过了6000多亩。太阳镇作为临安区山核桃的主产区之一，山核桃种植面积达到了9万亩，其中张网采收的面积1.6万亩。

产区各镇加大自然落果与张网采收推进力度，确保山核桃充分成熟后采收，保证临安山核桃的品质和品牌。

山核桃果实落地后，林农们会在山核桃林里现场将其脱蒲。

脱蒲后的山核桃，还需要经过一遍精致的浮籽挑选，才能留下最为珠圆玉润的佳品。而后林农们便将挑选出来的山核桃进行晾晒。

初步加工后的果实，经过科学的配料，水煮，炒制，烘干，最终就形成了我们嘴边的美味零食。

一般的手剥山核桃，加工时会由专用的机器进行开口，方便大家食用。

预计今年山核桃整体品质更优，产量与去年持平

临安山核桃五月份结果，受连续降雨影响，导致今年山核桃颗粒略小，七月下旬以后，天气晴好，经过后期的营养积累、油脂转化，山核桃饱满度包括香味、品质都很理想，山核桃整体品质优于去年。

临安山核桃面积基数大，全区有57万亩，虽然同一片林子产量每年有变化，但不同林子的大小年会错开，因此近几年产量一直比较平稳，今年产量预测和去年产量相持平，预计在15000吨左右。

安全采收做好保障

临安多措并举，推进安全采收保障工作。截至目前，全区共修复山核桃产区林道120余公里，将有效减轻林农劳动强度和采收风险。山核桃作业“机器换人”也取得进展，全区山核桃作业机械稳步推广。通过大力推广张网采收等安全采收方式，全区新增张网采收面积8000多亩，累计张网面积已达7万亩以上。

2020中国临安山核桃开杆节启动在即

为进一步提升临安区域品牌影响力，助推临安特色农产品销售，今年白露开杆当日，还将举行2020中国临安山核桃开杆节活动。

线上平台（天猫、微店、云集等）专场直播预售、央视媒体走进山核桃示范林、百人助农直播带货PK、临安山核桃书画摄影展、临安山核桃主题展示体验……丰富多彩的项目，期待你的参与。