2021年杭州塘栖枇杷节来啦！哪里买到正宗，哪里可以采摘？

一到5月，老杭州们的清单里总会有出现“塘栖枇杷”四个字。

根据目前长势，今年塘栖枇杷近日陆续上市，预计6月初下市。受去年冬天的低温冻害影响，今年塘栖枇杷的产量将会减产四分之一左右，价格也会较往年略高。

2021年塘栖枇杷节5月17日正式开幕！

买对正宗的塘栖枇杷

只有在塘栖枇杷地理标志的保护范围内产出的枇杷才能叫塘栖枇杷。

“塘栖枇杷”的中心产区--塘栖镇位于杭州市北部，辐射到周边的东湖、仁和、崇贤街道部分村。2020年塘栖枇杷种植面积稳定在15000亩，年产量5800多吨。

找到塘栖枇杷销售区

今年，塘栖枇杷销售区有4处：

主销售区：塘栖路310号，中国石油加油站东侧

宏磻村分销售区：宏磻村文化礼堂西侧

西苑村分销售区：塘栖二小西侧

塘北村分销售区：杭州富丽来装饰材料有限公司东侧

主销售区内设有枇杷集中展销区、自产自销区、物流寄递区及便民服务点等。分销售区主要为农户自产自销区、物流寄递区及便民服务点。各村枇杷果农及枇杷经纪人通过实名登记、查看诚信记录、缴纳押金、统一培训等，获得集中展销摊位。

塘栖枇杷节采摘点推荐

塘栖枇杷节免费专线

5月17日塘栖枇杷节开幕，为方便杭州市民前往采摘品尝，开通武林广场至塘栖公交中心站的双休日免费专线。

枇杷采摘技巧

1、看色。成熟的枇杷皮呈现的颜色是金黄色，颜色鲜艳看着都有食欲。如果刚熟或者还没有成熟的枇杷就是淡黄或者青黄色，甚至有青点子，采摘时就要放弃了。

2、看形。味道甘甜的形状是椭圆形，上面较底座略小，表面突出微鼓。

3、看果皮。新鲜的枇杷果皮呈现金黄色，略微有光泽，最好的带有一定麻点的。

4、摘枇杷要折断枇杷穗，带着枇杷穗的果实便于保存。如果把果子直接摘下来而不去掉枝头上的穗，来年该枝头也不会长出枇杷。