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杭州唯一一家熔岩炉石窖烤面包：熊猫家·BAKERY&CAFE

杭州生活精选来源: 杭州生活精选网 2019年09月10日阅读(5342) 评论(0)

杭州唯一一家熔岩炉石窖烤面包：熊猫家·BAKERY&CAFE和烤箱不一样，石窑炉可以达到500度高温，使面团表皮和芯同步快速烤制，一般烤箱要烤4、50分…

和烤箱不一样，石窑炉可以达到500度高温，使面团表皮和芯同步快速烤制，一般烤箱要烤4、50分钟的吐司，熔岩窑只要20多分钟就能完成啦，烤出来的面包含水量会比一般的面包高。

面包原料上就全部使用日本的昭和、日清面粉，天然葡萄干酵母进行发酵，日式调理，口感更加香甜松软！

他家的温泉吐司，吃一次就难忘的味道，Q弹又蓬松，拉丝效果也是超美，一缕缕的撕下来，满口香甜！

再来一个出炉的盐之花面包，皮极酥脆，内里却松软Q弹，上面的盐渍樱花也是熊猫家自己腌渍的，淡淡的咸味，香醇而不腻！

门店位置&地址

长河街道江汉路1337号春江郦城53号商铺

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标签:杭州甜点

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