在胡桃里,除了可以感受轻松惬意的下午茶、浓醇的咖啡、享用美味的正餐,更可以期待晚上9:00以后的酒吧时段。它提供超15个小时营业时段的各类体验,尤其是酒吧时段,是胡桃里的精髓所在,除了优秀歌手的音乐演唱表演,更有国际艺术流派大咖在这里大放光彩。
晚上九点以后的胡桃里被称为胡桃里的精华时段:来自全国乃至国际的各类艺术家在这里演出,高超的艺术造诣让人惊叹,加上高品质的酒水小吃,让夜生活充满魅力。此外,用餐时段的音乐表演也是胡桃里的一大特色,它另有一个让人惊喜的特色:这里音乐无处不在,连服务员甚至是厨师都可能是一个潜藏的演唱高手。
胡桃里环境设计
就餐大厅是以高举架、红砖墙的设计,结合传统建筑形式阁楼体验随处可见的将诗歌艺术与酒文化的结合,营造出非常浓厚的文化氛围。独特的绿植环绕,胡桃里的低碳绿植技术,出现在每个角落,甚至天花板的吊灯都由绿植环绕,营造出都市里的世外桃源惬意享受。
胡桃里的菜品以原生态食材为材料,并融合中国甚至世界烹饪手法而被称道。厨房运营者在世界各地采集各类绿色食材,并将西式特色菜肴、中国经典菜系、甚至当地的地道菜谱,融于菜品范畴,层次感非常丰富。
胡桃里果木烤鸡
由于它的果木芳香让人唇齿难忘,因此哪怕是住在离胡桃里一百公里远的地方,也会不惜翻山越岭,只为再一次邂逅这味道。
在摄入热量上对自己十分苛刻的人,平日里哪怕吃一粒苹果也要打开手机查卡路里,但在尝到第一口鸡肉的脆嫩多汁后,也会心一横:今天晚上就算在跑步机上再跑一百公里,也要一个人吃掉一整只!果木烤鸡作为胡桃里的招牌菜之一,选了林下放养的果园鸡以保证原材料的天然生态,再融合苹果和荔枝木的甜郁香气,以精准的火候控制带来完美的口感享受。
胡桃里果木烤鸡的烤制特点:事先将各种调料放入生鸡腹中,然后用点燃的果木慢慢烤熟,这种方法做出的烤鸡不仅色泽诱人、味道鲜美,还有带有果木枝特有的香气,其鸡皮金黄香脆,鸡肉紧而不柴,连鸡胸的位置也能保持肉质的细嫩。
虾仁蛋黄焗南瓜
虾仁蛋黄焗南瓜这道菜品是外咸里甜,外酥里糯,可以说是咸蛋黄界的经典之作了!甜咸交错的味道,外酥里糯的口感,味道香浓的虾仁蛋黄焗南瓜绝对可以收服任何人的心!
干锅有机花菜
有机花菜是一道色香味俱全的汉族名菜,这道菜做出来的菜花不仅是色香味十足,就连卖相也是非常好的,让人看起来是非常的有味觉啊!据说在众多蔬菜当中菜花的抗癌效果是最佳的。
胡桃里,有酒有肉有歌听!胡桃里,充满着文艺的气息!
从最原始的地方出发,从它最真实的模样开始…
有人说,没有酒,就没有爱情,这里,有酒,有音乐,就差你!
门店位置&地址
胡桃里音乐酒馆(西湖店):坤和万科·黄龙万科中心K-lab L1-116-118
胡桃里音乐酒馆(新天地店):下城区新天地活力PARK星光文化广场
胡桃里音乐酒馆(下沙店):金沙大道450号自游港广场3幢1楼
胡桃里(萧山店):萧山区金城路198号汇金星金融大厦C栋1楼
胡桃里音乐酒馆(滨江店):闻涛路1865号信雅达国际A座1楼
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