超人气网白火锅，23度不太冷重磅登陆杭州湖滨银泰in77！

冷空气突然降临，想去海岛度假的心在蠢蠢欲动，即刻出发！现在就去感受23℃的舒适与美味！

毫不夸张的说，在23度不太冷，每三步就会遇见一个网红！超高颜值的小哥哥小姐姐，养眼满分！门店排队盛况惊动魔都各路吃货，每天人从众，人气爆棚、一位难求不是随便说说而已！

各大社交网络讨论度与热度持续在线！抖音、小红书、大众点评，每一个平台都有23度不太冷的野生代言人！有图有真相！

杭州店内极简的设计抓人眼球，23度不太冷不拘泥于传统火锅店的形式，开新出了简约前卫的风格。梦幻的光影交织在纯白的空间里，投出椰林树影，仿佛夏日的海风伴着阵阵椰香，都朝你扑面而来。

23度不太冷魔都店内设计的灵感源于椰子，步入店内，立即被这个巨大的白色“洞穴”吸引，仿佛置身于一个个掰开的椰子中。连绵如洞穴般的造型，让人想不断的往深处探索。

23度不太冷专注椰子鸡火锅，带你一秒从萧瑟冬日穿越到海南的夏日风情，解锁白汤火锅的正确打开方式！

漂洋过海讨好你

没有享受过北纬18度的充足阳光，怎能漂洋过海以味服人？23℃是海南文昌的年平均温度。23度不太冷选用180天椰林散养、榕树籽喂食的文昌鸡，待其成熟后坐早班机从文昌而来，保证每一口都皮薄骨酥、香甜滑嫩。

锅底不加一滴水

每一锅椰子鸡的汤底，都是由3个从泰国运输而来的椰青熬成，不添加一滴水！分量足，光锅底就能吃回本！店里还贴心给你配好了沙漏计时，煮3分钟后就能吃到嫩滑紧致的海南鸡肉！口感清爽，带着馥郁椰香，绝对是吃一次就能记住的美味！

吃鸡三部曲

锅底上来先别急着涮菜，趁热先喝一口汤！清澈甘甜的滋味瞬间溢满整个口腔。喝完汤就可以大口吃肉啦！原汁原味的文昌鸡皮薄、肉嫩、骨酥，口感爽滑弹嫩！你还可以试试地道的海南特色蘸料，由指天椒+小金桔+海南沙姜制成。将鸡肉在蘸料中轻轻一滚，鲜香味一触即发！

首创菠萝蜜霸气椰子鸡

除了招牌原味椰子鸡锅，更值得一提的是23度不太冷首创的菠萝蜜霸气椰子鸡！必须双手才能抱住的菠萝蜜，由帅气的小哥哥现场剖开并处理好，随后倒进椰子鸡火锅中，两种清香碰撞，口感更加清爽甜蜜！

野生珍珠马蹄&野生竹笙

两者可谓是锅底的黄金搭档！珍珠马蹄样子可爱袖珍，吃起来鲜甜粉糯！竹笙则是由贵州野生深山中孕育而出的，当椰子鸡锅的汤汁越发浓郁的时候，把竹笙放入锅中，充分吸满汤汁，口感更佳滑脆！

活体松香菇和黄金菇

一听到就被这道菜的名字吸引，鲜活美人伞使用菌菇活体栽培，让菌菇充分吸收木头养分，新鲜直达餐桌！菌菇肉质白嫩、细腻、鲜美，满足你舌尖上的那一口“鲜”~

原味椰子冻

点单率爆表的原味椰子冻，QQ弹弹Duang起来！浓郁的奶香碰撞清甜的椰子味，入口即化！椰子冻自然地划入喉咙，口中的椰香与味蕾久久缠绵。

深海拼盘

满满一大盆的深海拼盘，集合了兰花蚌、海螺片、基围虾、扇贝、鲷鱼片、深海斑鱼等海味，一次性饱尝来自大海的馈赠！海鲜经过层层严选，上桌前还在蹦蹦跳跳，超鲜的那一口滋味，立马让味蕾沦陷！

宫廷肉类拼盘

吃火锅怎么能不吃肉？整整三层的肉类拼盘，肉食主义大爱的澳洲雪花牛肉、海南黑毛猪松板肉、上等牛舌纷纷上线！装肉的器皿是个金色的圆形转盘，有种宫廷风下午茶的既视感，谁还不是个精致的人呢？

隐藏菜品——金风玉露

店内还有一份隐藏菜品——金风玉露！金凤指的是“金箔”，玉露即“椰子蛋”。上菜时念上一句：金风玉露一相逢，对上暗号：便胜却人间无数，就能解锁隐藏菜品！椰子蛋现剥现开，倒出之后撒上可食用金粉，完成后简直就像一件艺术品！

25年匠心煲仔饭

不止有火锅，23度不太冷的主食也十分出彩！广式腊味煲仔饭，由拥有25年经验的广东主厨掌勺。分量足，腊味多！上层锅巴酥脆有嚼劲，米粒晶莹饱满，更有你想不到的绵软芋艿！记得趁热吃哦。

从魔都一路火到杭州，超人气的新概念网白餐厅，你心动了吗？品味精致椰子鸡火锅，就在11月底！不见不散！

23°不太冷椰子鸡火锅地址

杭州湖滨银泰in77E区3楼