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杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!火锅味道源自清宫廷御厨传人之手!我在宫里做厨师·奉旨涮锅位于嘉里中心的四楼,也是杭州最有“国潮范儿”的火锅店,皇宫里有…

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!火锅味道源自清宫廷御厨传人之手!

我在宫里做厨师·奉旨涮锅位于嘉里中心的四楼,也是杭州最有“国潮范儿”的火锅店,皇宫里有的地方在奉旨涮锅也有,内务府、御书房、御花园……都有着自己的特有功能,为平常生活中常见到的事物赋予了“内涵”!

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!

店内还有随处可见的乾隆和皇后的表情包,真是一家超有意思的火锅店~

“圣旨到,各种小主接旨”,有仪式感的火锅吃起来能不香吗?

在锅底上桌之前,会先有一个宣读圣旨的仪式,接着就是一个锅底的开封仪式,整个过程一气呵成,让吃火锅这件平常的事变得仪式感满满~

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!

菊花火锅

清火美颜的菊花火锅还是大有来头的,它还是极注重美容养颜的慈禧太后发明的,鲜美的鸡汤夹杂着菊花的清香,特有的清爽口感久久难忘~

另外,在综艺《我在宫里做厨师》中苏有朋、惠英红、黄圣依等明星也都在节目里对火锅赞不绝口!

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!

除了老佛爷万寿菊花锅底,酸菜藤椒锅、川渝牛油锅、美颜番茄锅也都能用好口味征服你的挑剔胃口~

内务府银票

内务府银票当然不是用来吃的,它是店内推出的一种“等价货币”,只要凭着这张邮票,即可到内务府换取5款超值菜品,泡椒凤爪、火锅蟹黄包、千层肚、小香肠、鸭血、午餐肉、菌菇等等。

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!

 极薄大刀腰片

极考验大厨刀工的大刀腰片,现点现片,上桌自带仙气,腰片看得见的肉质鲜嫩,薄薄的一层铺展开,下锅10秒,就可以开吃了,腰片弹滑可口,口感细腻~

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!

科尔沁肥牛肥羊拼盘

大片的牛、羊肉卷下锅烫熟之后,牛、羊肉卷吸满了底料的香辣味道,多种滋味在口中萦绕,回味无穷~

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!

麻辣牛肉

麻辣牛肉事先经干香辣椒面腌制过,是爱吃辣星人的最爱款,香辣的口感让人直呼“辣得爽”!

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!

苏尼特高钙肥羊卷

超大片的苏尼特高钙肥羊卷,肥瘦相间的绝美花纹下藏着来自蒙古草原的鲜美味道,好吃的火锅千篇一律但有内涵又好吃的火锅万里挑一!

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了!

各位小主们赶紧来尝尝这有仪式感的火锅吧!

地址

延安路385号嘉里中心4楼

目录
  • 菊花火锅
  • 内务府银票
  • 极薄大刀腰片
  • 科尔沁肥牛肥羊拼盘
  • 麻辣牛肉
  • 苏尼特高钙肥羊卷
  • 地址
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    作者: 杭州生活精选

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