杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了！

杭州首家奉旨涮锅的故宫风火锅店终于开业了！火锅味道源自清宫廷御厨传人之手！

我在宫里做厨师·奉旨涮锅位于嘉里中心的四楼，也是杭州最有“国潮范儿”的火锅店，皇宫里有的地方在奉旨涮锅也有，内务府、御书房、御花园……都有着自己的特有功能，为平常生活中常见到的事物赋予了“内涵”！

店内还有随处可见的乾隆和皇后的表情包，真是一家超有意思的火锅店~

“圣旨到，各种小主接旨”，有仪式感的火锅吃起来能不香吗？

在锅底上桌之前，会先有一个宣读圣旨的仪式，接着就是一个锅底的开封仪式，整个过程一气呵成，让吃火锅这件平常的事变得仪式感满满~

菊花火锅

清火美颜的菊花火锅还是大有来头的，它还是极注重美容养颜的慈禧太后发明的，鲜美的鸡汤夹杂着菊花的清香，特有的清爽口感久久难忘~

另外，在综艺《我在宫里做厨师》中苏有朋、惠英红、黄圣依等明星也都在节目里对火锅赞不绝口！

除了老佛爷万寿菊花锅底，酸菜藤椒锅、川渝牛油锅、美颜番茄锅也都能用好口味征服你的挑剔胃口~

内务府银票

内务府银票当然不是用来吃的，它是店内推出的一种“等价货币”，只要凭着这张邮票，即可到内务府换取5款超值菜品，泡椒凤爪、火锅蟹黄包、千层肚、小香肠、鸭血、午餐肉、菌菇等等。

 极薄大刀腰片

极考验大厨刀工的大刀腰片，现点现片，上桌自带仙气，腰片看得见的肉质鲜嫩，薄薄的一层铺展开，下锅10秒，就可以开吃了，腰片弹滑可口，口感细腻~

科尔沁肥牛肥羊拼盘

大片的牛、羊肉卷下锅烫熟之后，牛、羊肉卷吸满了底料的香辣味道，多种滋味在口中萦绕，回味无穷~

麻辣牛肉

麻辣牛肉事先经干香辣椒面腌制过，是爱吃辣星人的最爱款，香辣的口感让人直呼“辣得爽”！

苏尼特高钙肥羊卷

超大片的苏尼特高钙肥羊卷，肥瘦相间的绝美花纹下藏着来自蒙古草原的鲜美味道，好吃的火锅千篇一律但有内涵又好吃的火锅万里挑一！

各位小主们赶紧来尝尝这有仪式感的火锅吧！

地址

延安路385号嘉里中心4楼