杭州人年夜饭爱吃什么？这三道菜必不可少！

年就要来了，记忆中的年味，是门口对联上风干的墨水味儿，是炮竹烟花燃放后的烟花味儿，是走街串巷的人情味儿，也是家中厨房里弥漫的饭菜香味儿。

一年一度全家团圆的日子，热热闹闹地坐着吃上一顿丰盛的年夜饭，是过年最重要的仪式之一，这是对全家人过去一年来辛苦忙碌的犒劳，也是对新的一年最热烈的迎接。

过去人们喜欢在家里吃年夜饭，大人们准备好鸡鸭鱼肉和各种菜，炖鸡炖鸭焖猪脚，小孩儿在一旁打下手，包包饺子搓搓肉圆。如今为了让长辈们不再那么辛苦准备，越来越多的家庭选择下馆子吃年夜饭。

据统计，杭州今年的年夜饭预订已经达到两万多桌，接待宾客约17.8万，预定桌数较去年增长了17.7%。除了高端酒店以外，一些知名的本帮菜馆也是杭州人吃年夜饭的好去处，那么杭州人年夜饭最爱吃的菜是什么呢？一起来看看~

杭州6家名菜馆点单TOP3 

知味观

卤味外卖：卤牛肉、卤鸭、白切鸡

菜肴：西湖醋鳜鱼、手剥龙井虾仁、叫花鸡

点心：鲜肉小笼、知味馄饨、片儿川

味庄

爽扣菜花枝片、一品全家福（本鸡八宝铜锅煲）、味庄八宝饭

杭州酒家

龙井虾仁、焖骚南瓜、叫花鸡

奎元馆

西湖鳜鱼、东坡肉、龙井虾仁

天香楼

东坡肉、西湖醋鱼王（鳜鱼）、鲜肉小笼

杭帮菜博物馆

蒜蓉粉丝月月贝、东坡肉、馆藏点心

可以看出，杭州人年夜饭出镜率最高的还是龙井虾仁、东坡肉、叫花鸡这些老底子杭帮菜，在最重要的团圆的日子里，家乡的美食总是让人分外怀念，岁月流转，不变的是记忆中的味道。

马上就要过年了，你们准备在哪里吃年夜饭呢？打卡君觉得，不管是在家还是下馆子，只要一家人开开心心地在一起，就是最圆满幸福的年夜饭啊~